Sekresi Lemak Dan Protein Terjadi Di. Pencernaan lemak tidak terjadi di mulut dan lambung karena di tempat tersebut tidak terdapat enzim lipase yang dapat menghidrolisis atau memecah lemak pencernaan lemak terjadi di dalam usus karena usus mengandung lipase. Zat makanan itu diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari hari.
Zat makanan itu diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari hari. Sintesis lemak lemak dapat disintesis dari karbohidrat dan protein karena dalam metabolisme ketiga zat tersebut bertemu di dalarn daur krebs. Sedangkan protein diubah menjadi asam amino yang perannya sangatlah vital bagi tubuh kita karena menjadi zat pembangun.
Sedangkan protein diubah menjadi asam amino yang perannya sangatlah vital bagi tubuh kita karena menjadi zat pembangun.
Akibatnya ketiga macam senyawa tadi dapat saling mengisi sebagai bahan pembentuk semua zat tersebut lemak dapat dibentuk dari protein dan karbohidrat. Lemak dapat disintesis dari karbohidrat dan protein karena dalam metabolisme ketiga zat tersebut bertemu di dalarn daur krebs sebagian besar pertemuannya berlangsung melalui pintu gerbang utama siklus daur krebs yaitu asetil ko enzim a. Sekresi insulin dan glucagon di kendalikan oleh kadar glukosa darah. Proses mekanik dan kimiawi yang terjadi dalam sistem pencernaan mengubah karbohidrat menjadi glukosa yang berfungsi sebagai energi.